Unele alimente, deşi sunt sănătoase, nu trebuie consumate pe stomacul gol.
Micul dejun este esenţial într-un regim alimentar echilibrat, iar asta pentru că aduce aportul de nutrienţi necesari pentru
punerea în mişcare a organismului şi începerea activităţii cotidiene optime.
Alimente interzise pe stomacul gol
Iaurtul și alte lactate fermentate
Dacă mânânci iaurt pe stomacul gol, acidul clorhidric care se formează apoi în stomac, va ucide bacteriile acidului lactic.
Cafeaua
Când cafeina ajunge în mucoasa stomacului, ea va începe să o irite.
În același timp, și sucul gastric va încerca „să-și facă treaba”, lucru care poate duce la o inflamare a mucoasei.
Din păcate, din acest motiv te poți alege cu gastrită sau chiar cu ulcer.
Dulciurile
Când consumăm mult zahar pe stomacul gol, corpul nu mai poate secreta destulă insulină pentru a menține un nivel normal de zahăr în sânge.
Un mic dejun care este format din dulciuri duce la apariția bolilor oculare și a diabetului.
În plus, zaharul este un aliment acid, care distruge echilibrul acid-alcalin din corp.
Produsele fragede şi pufoase de patiserie
Produsele alimentare care conţin drojdie irită mucoasa stomacului şi pot provoca flatulenţă.
Perele
Aceste fructe conțin fibre, reprezentând o alegere excelentă pentru o alimentație sănătoasă.
Însă, specialiștii nu recomandă sa fie mancate pe stomacul gol.
Consumate în acest fel iți afectează mucoasa gastrică și cauzează dureri de stomac. Pot fi combinate cu alte fructe ori să fie adăugate într-un bol cu fulgi de ovăz.
Laptele și laptele de soia
Ambele produse alimentare sunt bogate în proteine, iar dacă le vei mânca pe stomacul gol, nu vei face altceva decât să le „obligi” să se transforme în energie, care va trebui consumată cât mai rapid.
Așa nu vei mai apuca să beneficiezi de proprietățile lor tonice și nutritive.
Specialiștii recomandă ca aceste două alimente să fie consumate, dimineața, alături de diverse gustări, iar seara ar trebui băute cam cu două ore înainte de cină sau înainte de culcare.
Roșiile sau citricele
Conțin multă vitamina C, dar trebuie evitate pe stomacul gol.
Acidul tanic din roșii crește aciditatea stomacală, ducând la apariția afecțiunilor gastrice.
Dacă ai probleme cu esofagul, ori suferi de gastrită sau ulcer, trebuie să le eviți neapărat la micul dejun.
În această categorie intră portocalele, grepfrutul, mandarinele și lămâile.
Bananele
Dacă mănânci banane pe stomacul gol, acest lucru va duce la o creştere bruscă a magneziului în sânge. În timp, îţi poate fi afectată inima.
Condimentele
Alimentele picante pot provoca iritarea mucoasei gastrice şi cresc producţia de acid în stomac.
Acest lucru stă la baza apariţiei celor mai comune afecţiuni ale sistemului digestiv.
Băuturile carbogazoase reci
Consumul acestor băuturi dimineaţa, poate deteriora mucoasa stomacului şi reduce alimentarea cu sânge a acestuia.
Ca urmare, alimentele vor fi digerate mai lent.
Castraveții și alte legume verzi
Legumele crude sunt bogate în aminoacizi, dar când le mănânci pe stomacul gol ele pot fi greu de digerat.
De aceea, și ele fac parte dintre alimentele interzise pe stomacul gol întrucât pot provoca arsuri, gaze, flatulență și chiar dureri abdominale.
Cartoful dulce
Nici această legumă nu este indicată spre a fi mâncată pe stomacul gol. Conținutul de tanini și de pectine va irita mucoasa gastrică.
Prin urmare, te poți confrunta cu arsuri și cu dureri abdominale dacă vei consuma cartofi dulci pe post de mic-dejun.
Mâncărurile picante
Dacă ești amatoare de asemenea mâncăruri, renunță să le consumi pe stomacul gol.
Când sunt ingerate pe stomacul gol, mâncărurile condimentate vor stimula producția de acizi gastrici și vor irita astfel mucoasa stomacului.
Evită așadar să le mănânci pe stomacul gol dacă nu vrei să te confrunți cu arsuri gastrice, cu reflux gastroesofagian sau alte tulburări digestive (precum durerile abdominale).
Alimente recomandate pe stomacul gol
Terciul de ovăz, hrişcă sau porumb
Datorită texturii sale gelatinoase, este un soi de balsam pentru sistemul digestiv, prevenind iritaţiile şi inflamaţiile care apar din cauza acidului clorhidric eliberat pentru digerarea alimentelor.
Terciul de ovăz este considerat un mic dejun sănătos, deoarece aduce multe fibre care ajută la digestie şi scad colesterolul rău.
Nici terciul din hrişcă sau porumb nu trebuie evitat, deoarece are un efect benefic asupra digestiei şi favorizează eliminarea toxinelor din intestine.
Ouăle
Sunt foarte săţioase şi sănătoase la micul dejun. Fie că optaţi pentru omletă, ochiuri, ouă fierte sau ouă pe apă, consumul de ouă poate ajuta la reducerea caloriilor.
Pepenele roşu
Acest fruct minunat, îţi hidratează foarte bine corpul şi îţi protejează ochii şi inima.
Afine
Afinele sunt printre cele mai sănătoase fructe posibile. Acestea îmbunătățesc memoria și circulația sanguină și reduc tensiunea arterială.
Îți recomand să consumi afine la micul dejun, în salate, cu iaurt sau cereale.
Nuci
Nucile sunt bogate în seleniu, un mineral care reglează nivelul pH-ului din organism, reducând producția de acid gastric. Acest efect scade riscul îmbolnăvirii de ulcer.
Mierea de albine
Atunci când este consumată pe stomacul gol, mierea de albine revigorează sistemul imunitar şi pe cel digestiv, fiind un aliat de nădejde pentru persoanele care au probleme digestive.
De asemenea, mierea are un puternic efect antimicrobian, antibacterian şi detoxifiant.
Fructele
Micul dejun este cel mai bun moment pentru a consuma o cantitate mai mare de fructe, deoarece acestea se digeră foarte ușor.
Prin urmare, te poți bucura de beneficiile fructelor fără ca acestea să stea prea mult timp în stomac.
În concluzie, trebuie să ne asigurăm că nivelurile de aciditate ale stomacului sunt normale, să ne protejăm stomacul şi să beneficiem prin alimentele consumate de substanţele nutritive optime, lucruri ce ne pot influenţa pe parcursul zilei, dar şi pe termen lung.
